Caffè Vergnano 1882
uzruen
Single Origin Honduras

Кофе в зёрнах

Single Origin Honduras

Элегантный и сбалансированный

Honduras — 100% арабика единственного происхождения из высокогорных регионов Гондураса (Монтесильос, Опалака, Копан, Комаягуа, Агальта) с идеальными условиями для зёрен класса SHG. Ручной сбор и мытая обработка дают исключительную чистоту и прозрачность профиля. Средняя обжарка Slow Roasting раскрывает яркий сбалансированный вкус с нотами молочного шоколада, лесного ореха, карамели и тропических фруктов, живой кислотностью и округлым средним телом. Финиш чистый, сладковатый, с оттенками ванили и цитруса — кофе, покоряющий элегантностью и балансом. Интенсивность 5/10, тело 6/10, аромат 8/10. Идеален для эспрессо, пуровера и фильтра; рекомендован specialty-кофейням, ресторанам и отелям.

Насыщенность6/10
Интенсивность5/10

1 kg

290 000 сум

1
Смесь
100% Arabica · SHG
Обжарка
Средняя
Формат
1 kg

Ноты вкуса

Молочный шоколадОрехиКарамельЖёлтые фрукты

Каждое зерно обжаривается медленно — гарантия неизменного ремесленного качества

Caffè Vergnano · 1882

Идеальное дополнение

Antica Bottega

Кофе в зёрнах

Antica Bottega

Интенсивность
5/10

Antica Bottega — элегантный, деликатный купаж из 100% отборной арабики (Никарагуа, Коста-Рика, Санто-Доминго, Бразилия): благородный, мягкий и округлый вкус без резких перекосов. Средняя обжарка Slow Roasting раскрывает тонкий аромат ванили, лёгкой карамели и свежего тоста с фруктово-цветочными нюансами. Вкус сбалансированный: деликатная горчинка молочного шоколада, округлая фруктовая кислинка и шелковистое бархатистое тело. Нежная ореховая пенка и чистое сладковато-сливочное послевкусие с миндалём и карамелью. Интенсивность 5/10. Идеален для эспрессо, мока-пота и капучино; рекомендован пекарням, кондитерским и кофейням в духе итальянской традиции.

1 kgКофе в зёрнах

480 000 сум

Espresso Casa

Кофе в зёрнах

Espresso Casa

Интенсивность
7/10

Espresso Casa — тёплый, насыщенный и душистый купаж Vergnano для тех, кто ценит классический итальянский эспрессо в домашнем стиле: без лишней сложности, но с неизменным качеством. Состав: арабика (Центральная и Южная Америка) даёт мягкость и округлость, робуста (Азия) — плотное тело и стойкую пенку. Средняя обжарка Slow Roasting раскрывает уютный, гармоничный профиль: обжаренное зерно, какао, лакрица и карамель с тёплым обволакивающим послевкусием. Густая пенка и шоколадно-карамельный аромат создают ощущение настоящего итальянского кофе в каждой чашке. Интенсивность 7/10. Идеален для эспрессо, капучино и латте; рекомендован офисам, бизнес-центрам и отелям.

1 kgКофе в зёрнах

440 000 сум

Granaroma

Кофе в зёрнах

Granaroma

Интенсивность
8/10

Granaroma — самый популярный и знаковый купаж Vergnano для тех, кто ценит богатый, полнотелый и интенсивно ароматный итальянский эспрессо. Состав: 60% арабика (Центральная и Южная Америка) даёт мягкую сладость и комплексность, 40% робуста (Азия и Африка) — плотное тело и силу. Средняя обжарка Slow Roasting раскрывает многослойный профиль: какао, грецкий орех, солод, пряности и сухофрукты с долгим шоколадным послевкусием. Сиропообразная текстура, густая стойкая пенка и пряно-шоколадный аромат делают купаж безошибочно узнаваемым. Интенсивность 8/10. Идеален для эспрессо, капучино и латте; рекомендован кофейням, ресторанам и пекарням любого масштаба.

1 kgКофе в зёрнах

400 000 сум

100% Arabica

Кофе в зёрнах

100% Arabica

Интенсивность
4/10

Ароматный купаж из 100% арабики — сбалансированный, с природной сладостью и деликатным фруктовым характером. Состав: отборная арабика Центральной и Южной Америки и Африки. Ноты шоколада, фундука, грецкого ореха, солода и карамели. Средняя обжарка Slow Roasting раскрывает фруктовые и цветочные оттенки зёрен. Интенсивность 4/10. Идеален для эспрессо-машины, мока-пота, пуровера и дрип-кофе.

250 gКофе в зёрнах

170 000 сум